Burro e Sugo, insolita Roma

burroesugo.jpegBurro e Sugo l’ho scoperto per caso, frugando tra le pagine di internet.
Se non cercate la solita carbonara e non volete mangiare tra orde di turisti, andate in questa piccola trattoria in zona San Paolo, dove si mangia solo su prenotazione.
Ci sono 2 o 3 turni a cena, e 2 menù a scelta uno di carne e uno di pesce (17 e 21 uero senza bibite). Io ricordo ancora gli straccetti di manzo con rucola, e le pappardelle al cinghiale, eccezionali! I menu comprendono dall’antipasto al dolce, quello di pesce ha un antipasto più ricco e salta il secondo.
Il proprietario è gentile e simpatico, l’ambientazione è quella di casa, la spesa modica (intorno ai 25 euro).
Via Elvio Pertinace 1 – Tel. 0659606244

WEB Burro e Sugo

 

Burro e Sugo, insolita Romaultima modifica: 2009-10-01T21:52:00+00:00da mangiotta
Reposta per primo quest’articolo

2 pensieri su “Burro e Sugo, insolita Roma

  1. anche io ci so stato. a pranzo hanno un menù da 8 euro. Ho mangiato alla grande. dopo le bruschette bombolotti cicoria e porcini grandissimi, e poi il dolce canolo tipo siciliano con cocco noci e cioccolato servito alla fiamma…momenti me bruciavo!! ma era d’avvero buono, l’amico mio ha preso un seondo.. mozzarelle di bufala e prosciutto e poi macedonia di frutta. sta a dieta!! 😉 ci torneremo a cena abbiamo speso niente. da quet’anno tramettono anche le partite…

Lascia un commento