Terra di Pace, agriturismo bioecologico

Vicino la bellissima Noto in provincia di Siracusa, immerso nelle campagne circostanti si trova l’agriturismo bioecologico Terra di Pace. In realtà l’agriturismo funziona principalmente come B&B, però su richiesta si può cenare, anche se non si è ospiti per la notte. Si può scegliere se partecipare alla cena di pesce o vegetariana, il menu è fisso. Siamo stati accolti calorosamente … Continua a leggere

Trattoria Mirta, Milano

Ho letto benissimo della Trattoria Mirta, un ristorante a Milano dove si mangia bene e si spende poco. Da Mirta si mangia bene e si spende il giusto, o quasi. Piatti particolari, da tutta la penisola, leggermente rivisitati da Juan, lo chef e marito di Cristina (in sala). Abbiamo mangiato un ottimo polpettone di fagiolini, purea di fave, scarole e … Continua a leggere

Ristorante Due Palme, Giarratana (RG)

L’entroterra siciliano è un luogo incantevole. Odore di terra bruciata e finocchietto selvatico, campi coltivati e masserie abbandonate. Una natura imperante e domata, colori e silenzi che si ricordano. Peccato che nel mese di agosto è difficile girare lontano dal mare sotto un sole che picchia come in Africa. Siamo a Giarratana, un paese arroccato tra gli Iblei e “famoso” … Continua a leggere