Agriturismo Vallenostra, buonissimo.

Che bello con il caldo asfissiante di Milano andare a ristorarsi in Val Curone, anzi in questo caso in Val Borbera. L’Agriturismo, caseificio, cascina Vallenostra è l’unico produttore del formaggio Montebore, presidio Slow Food, ed è gestito da due persone straordinearie: la cuoca Agata e il suo compagno Roberto. Ma andiamo al sodo, cosa si mangia? Formaggi e maiale sono … Continua a leggere

Un posto a Milano, il bar… per ora!

Se vi trovate a passare fermatevi, a qualunque ora, anche solo per un drink o per la colazione. Un sabato verso le 13 mi sono trovata in zona Porta Romana a Milano e mi sono ricordata della Cascina Cuccagna e dei suoi lavori in corso. I lavori finalmente sono finiti ed è nato Un posto a Milano di Nicola Cavallaro. Atmosfera … Continua a leggere