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Turkish Airlines, il miglior pasto ad alta quota

Incredibile ma vero, sono qui a scrivere il mio primo post dopo le vacanze e mi trovo a parlare di Turkish Airlines. Ma non posso non ammettere che in 4 voli, hanno servito dei piatti davvero degni di nota. Non voglio esagerare, ma gli ingredienti sono tutti freschi, si possono rintracciare le pellecchie dei pomodorini nei rigatoni alle melanzane. Il … Continua a leggere

Le vent du nord, Milano

Ho vissuto tre mesi a Bruxelles e sinceramente ricordo poco della sua cucina tipica, se non le ottime patate fritta e la superba birra. A Milano c’è un locale belga molto amato per la sua birra e per le sue proposte gastronomiche (sempre le stesse in menu tranne una variazione per portata settimanale). Le Vent du nord è un bel … Continua a leggere

Mythos: ristorante, take away greco a Milano

Finalmente ho scoperto un localino greco a Milano, dove la pita gyros è buona e genuina. Mythos, a Milano in una traversa di via Farini, con pita gyros, patate fritte fresche e tzatziky. Tutto buonissimo, saporito e fresco, prezzi onesti e possibilità di mangiare in loco su tavoli e sgabelli alti. Sul menù è specificato l’utilizzo di materie prime senza … Continua a leggere

Little dream il cingalese

Non sono amante della cucina etnica, a meno che non mi trovi all’estero dove mi piace calarmi nella cultura del posto assaggiando i vari piatti e modi di cucinare. Con Little Dream, il cingalese, inauguro questa sezione etnica che alcuni amici mi hanno chiesto. Premetto che non essendo un’esperta di cucina estera i miei giudizi sono guidati solo dal palato … Continua a leggere