Trattoria Osvaldo, Firenze

Una buona mangiata di pasta fatta in casa, verdure di stagione e carne fiorentina, lontano dal caotico centro, sotto le colline fiorentine e a un passo dal campo di allenamento della nazionale italiana. Trattoria da Osvaldo, una buona cucina casereccia, di ottima qualità a prezzi medio alti. Ottime tagliatelle alla lepre, gustosi pici alla carrettiera (pomodoro aglio peperoncino e pancetta), … Continua a leggere

Locanda Borgo antico

Le colline del Chianti sono tra i posti che amo di più al mondo, così come la cucina toscana. Nascosta nel verde c’è la locanda di Stefano e Patrizia, dove con dedizione si cucina e si rende ospitalità a chi è di passaggio per quelle strade meravigliose. La cucina segue i ritmi della natura, purtroppo non ho trovato i funghi … Continua a leggere

Lo Strettoio, colline e olio di Cercina

Sulla collina di Serpiolle che domina la città di Firenze, è possibile gustare una cucina tradizionale, fantasiosa e raffinata. Il ristorante in questione si chiama Lo Strettoio, ed è un luogo adatto alle persone di buon gusto sia a tavola che nelle maniere. La calma e il silenzio regnano sulla terrazza al sole che guarda Firenze. L’interno è elegante ma … Continua a leggere