Ristorante Giro di Bacco, Barberino di Mugello

Sulla stada Nazionale di fronte al Castello di Cafaggiolo c’è l’insegna: Ristorante Girodibacco. Un altro incontro casuale, ma un’altra scoperta. Si mangia benissimo e i proprietari sono persone deliziose.Il locale è composto di due aree, una rustica di legno e un’altra interna un po’ più anonima, probabilmente d’estate si mangia anche all’aperto. La cosa importante è che la cucina è … Continua a leggere

Ristorante Taverna del Cacciatore, Castiglione dei Pepoli

Mi vergogno a  dirlo ma per me il tratto tra Roncobilaccio e Barberino del Mugello è sempre stato sinonimo di traffico in A1. Ma proprio grazie alle code in autostrada, all’improvviso mi si è aperto un mondo. Ore 14 nel traffico, prendiamo la prima uscita utile per una sosta gastronomica. Facciamo pochi chilometri dall’uscita di Pian del Voglio e grazie … Continua a leggere

Osteria La Porta, Monticchiello

Siamo nella bellissima Val d’Orcia, in un piccolo e suggestivo borgo medievale che affaccia sulla vallata.Monticchiello, uno dei tanti paesini dove il tempo sembra essersi fermato. Per godere pienamente dell’atmosfera del luogo non si può non prenotare un tavolo sul terrazzino dell’Osteria La Porta di Monticchiello. Tagliolini al tartufo bianco, saporiti e delicati, ribollita servita in barattolo, pici all’aglione caserecci. … Continua a leggere

Trattoria Bel Mi Colle

Il paesaggio delle colline toscane, nel senese, una manciata di amici e una sosta in trattoria: un buon piatto e un bicchiere di vino. E’ così che mi accorgo che basta poco, pochissimo per sentirsi sereni. Bel Mi Colle, in una traversa del paese Colle Val d’Elsa, un ricco antipasto di prodotti locali, un piatto di ceci con stracci di … Continua a leggere

Trattoria Osvaldo, Firenze

Una buona mangiata di pasta fatta in casa, verdure di stagione e carne fiorentina, lontano dal caotico centro, sotto le colline fiorentine e a un passo dal campo di allenamento della nazionale italiana. Trattoria da Osvaldo, una buona cucina casereccia, di ottima qualità a prezzi medio alti. Ottime tagliatelle alla lepre, gustosi pici alla carrettiera (pomodoro aglio peperoncino e pancetta), … Continua a leggere

Ristorante la Dogana, Camaiore

Ottimo pesce fresco, un ambiente raffinato ma accogliente, prezzi alti, ma nella media per la qualità. Se siete in giro in Versilia e avete voglia di mangiare del buon pesce fresco e piatti di stagione andate al ristorante La Dogana di Camaiore. Lontano dalle abbuffate di massa dei turisti propone antipasti delicati e sfiziosi, porzioni giuste che consentono di assaporare … Continua a leggere

Locanda Borgo antico

Le colline del Chianti sono tra i posti che amo di più al mondo, così come la cucina toscana. Nascosta nel verde c’è la locanda di Stefano e Patrizia, dove con dedizione si cucina e si rende ospitalità a chi è di passaggio per quelle strade meravigliose. La cucina segue i ritmi della natura, purtroppo non ho trovato i funghi … Continua a leggere

Lo Strettoio, colline e olio di Cercina

Sulla collina di Serpiolle che domina la città di Firenze, è possibile gustare una cucina tradizionale, fantasiosa e raffinata. Il ristorante in questione si chiama Lo Strettoio, ed è un luogo adatto alle persone di buon gusto sia a tavola che nelle maniere. La calma e il silenzio regnano sulla terrazza al sole che guarda Firenze. L’interno è elegante ma … Continua a leggere

Ristorante La Nina

La Nina è un posto elegante ma molto accogliente nascosto tra le colline di Montecarlo di Lucca. Per chi ama la buona cucina genuina e di stagione, La Nina offre una cucina tipica toscana a prezzi ragionevoli. Il mio piatto preferito sono gli scottadito di agnello, serviti su un braciere rovente, ma anche i primi sono degni di nota. Cambiano … Continua a leggere