Trattoria Belvedere, Parma

La strada lungo il fiume Parma, un piccolo boschetto, una strada tranquilla e suggestiva, nell’angolo che guarda il fiume c’è la Trattoria Belvedere. Ambiente casalingo, rumore di chiacchiere e piatti e ad accoglierci un signore identico a Gene Gnocchi. Sarà lui? No è il fratello, e nella sua cucina un cuoco che prepara ottimi tortelli alle erbette e alle patate. … Continua a leggere